Resep Masakan Perkedel Ayam

Resep Masakan Perkedel Ayam ,-  tentu kita sudah tidak abnormal lagi dengan sajian yang satu ini. ya , perkedel. salah satu hasil olahan dari kentang yang rasanya lembut dan renyah. Terbuat dari materi utama yang dihaluskan , dipadukan dengan materi pendukung dan bumbu-bumbu lalu digoreng.

Kandungan dalam kentang akan menjadi antioksidan yang bisa mencegah radikal bebas. Jika dibandingkan dengan nasi , kandungan karbohidrat pada kentang lebih padat , tetap kandungan kalorinya lebih kecil. Satu kentang berukuran sedang saja sudah memiliki kandungan sekitar 150 kalori , sedangkan satu piring nasi mengandung sekitar 240 kalori. Kaprikornus untuk anda yang berencana untuk diet , tentu menu variatif dari kentang bisa jadi pilihan untuk anda.
yuk sekarang kita intip bagaimana cara membuatnya..

Bahan :
- 300 gr ayam cincang
- 1 sdm tepung terigu
- ½ sdt garam
- ½ sdt merica bubuk
- 1 butir telur , kocok
- 1 sdt seledri cincang
- 2 buah kentang ukuran sedang , kupas , belah 4 ,rebus
- 2 sdm minyak goreng
- buncis , iris jadi 2 , rebus
- wortel , iris korek api , rebus
- saus sambal

Cara Membuat Perkedel Ayam :
- campur ayam , tepung terigu , telur , garam , merica , kentang , dan seledri. Aduk rata. Bentuk adonan menjadi lingkaran pipih agak besar
- Panaskan minyak goreng , Goreng perkedel sampai matang kecoklatan , angkat , sisihkan
- Sajikan bersama perkedel , wortel , dan buncis

demikian resep yang gue bagikan kali ini , selamat mencoba