Resep Masakan Nugget Makaroni - Tidak mampu disangkal , banyak anak yang membawa pulang kembali bekal yang dibawakan oleh orang tuanya. Bekal yang tidak enak , bekal yang itu itu saja , dan bekal yang terlalu biasa tentu memmbuat anak menjadi malas untuk menyantapnya. Sajian bekal yang variatif. Bahan dasarnya mampu jadi sama. Misanya , roti , nasi atau pasta. Tetapi coba buat dalam ragam olahan yang lezat dan menarik. Berikut ini gua akan mencoa bekreasi dengan nugget buatan sendiri namun tidak melupakan nilai gizi yang dikandungnya. Berikut cara membuat:
Cara membuat nugget makaroni :
Bahan :
- 75 gr makaroni , direbus
- 25 gr magarin
- ½ buah bawang bombay , dicincang halus
- 100 gr kornet sapi
- 50 gr tepung terigu protein sedang
- 200 ml susu cair
- 50 gr wortel , dipotong kotak kecil , rebus
- 1 tangkai daun seledri , dicincang halus
- 2 sdt garam
- ¼ sdt merica bubuk
- ½ sdt gula pasir
- ½ sdt pala bubuk
- 3 butir telur , kocok lepas
- 50 gr keju cheddar parut
- 2 butir telur , dikocok lepas , untuk pencelup
Cara membuat :
- Panaskan margarine. Tumis bawang bombay hingga harum. Masukan kornet. Aduk rata
- Masukan tepung terigu. Aduk hingga mengumpal. Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga licin. Angkat
- Masukan makaroni , wortel , daun seledry , garam , merica abu , gula pasir , pala abu , telur , dan keju cheddar. Aduk rata.
- Tuangkan di loyang kotak ukuran 20x20 cm yang dioles tipis minyak dan di ganjal plastik. Ratakan.
- Kukus 20 menit diatas api sedang hingga matang. Biarkan dingin. Potong ukuran 2x5 cm
- Celup ke dalam telur satu per satu. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang
- Selesai
Demikian resep kuliner yag gua bagi pada hari ini. semoga bermamfaat.
selamat mencoba..
sumber majalah saji
Komentar
Posting Komentar